Naruge

정성껏 구워 먹는 고기 요리를 중심으로 다채로운 한국 일품요리와 주류를 고루 갖춘 곳이 도겐자카의 'Naruge'다. 메뉴판을 펼치면 부담 없이 주문하기 좋은 얇은 우설부터 두툼한 식감이 돋보이는 두툼하게 썬 우설 소금구이, 특선 쓰바사 와규 상갈비, 와규 상로스, 미스지 같은 부위가 펼쳐져 취향과 굽기에 맞춰 골라 먹는 재미가 있다. 구이류뿐 아니라 아부리 육회, 저온 조리한 와규 간 생식, 와규 고기 초밥, 와규 토로타쿠 마키 등 전채나 마무리로 곁들이기 좋은 일품도 알차다.

한국 요리 단품부터 전골·면 요리까지 이어지는 구성

야키니쿠 사이에 곁들이는 사이드 메뉴도 풍성하다. 매장에서 직접 담그는 배추김치와 깍두기, 마 김치 외에도 해물이나 치즈 등을 넣은 지지미, 잡채, 떡볶이가 마련되어 있다. 상추와 반찬이 함께 나오는 삼겹살 세트를 주문해 불판을 둘러싸도 좋고, 따뜻한 국물이 생각난다면 부대찌개나 곱창전골, 육개장 수프를 더해보는 것도 잘 어울린다. 식사 마무리로는 깔끔한 평양냉면이나 매콤한 갈비 라멘 등 면 요리를 선택할 수 있다.

점심 정식과 다채로운 드링크 플랜

점심에는 밥과 국, 한국 김, 밑반찬이 세트로 나오는 갈비 정식, 안창살 정식, 와규 특상 갈비 정식 등의 런치 메뉴가 있어 가볍게 야키니쿠 한 상을 즐기기 좋다. 저녁에는 생맥주와 하이볼은 물론 항아리에 담겨 나오는 막걸리, 복순도가 생막걸리, 와인과 칵테일까지 주류 선택지가 폭넓다. 단품 주문에 추가할 수 있는 2시간 무제한 음료 플랜은 2인당 2품 주문 조건이 있으며, 다양한 코스와 함께 여럿이 모이거나 여유롭게 식사를 즐기려는 자리에 요긴하다.